„Môže zelený čaj pomôcť pri chudnutí?“ zadali ste do Google, tri hrnčeky so zeleným čajom do nového roka. No môže?
„Krátka odpoveď je áno, zelený čaj vám môže pomôcť schudnúť. Je to preto, lebo zelený čaj môže pomôcť zvýšiť váš metabolizmus - a pravdepodobne tiež kvôli vode (ktorá sa plní), ktorú čaj poskytuje pri varení. Štúdie ukazujú, že ľudia pravidelne pijúci zelený čaj po dobu 12 týždňov môžu stratiť až o 7,7 libier viac ako kontrolné skupiny, “komentuje Amy Gorin, MS, RDN, majiteľka Amy Gorin Nutrition v oblasti New Yorku.
Jedno jedlo alebo nápoj samozrejme nebude magicky nútiť, aby ste cez noc videli číslo na stupnici, ale spolu s vyváženou stravou a cvičením môže byť zelený čaj veľmi dobre superpotravinou, ehm, super-nápojom. Iní odborníci na výživu sa zhodujú, že nápoj môže byť priateľom v odbore chudnutia, s Denná úroda odborníčka na výživu Amy Shapiro, MS, RD, CDN a zakladateľka spoločnosti Real Nutrition a poznamenáva: „Zelený čaj je takmer bez kalórií, čo samozrejme môže podporovať chudnutie, ak nahradí návyk obsahujúci cukor. Jedna štúdia zverejnená v Journal of Nutrition zistili, že u osôb, ktoré konzumovali dve až tri šálky zeleného čaju denne počas troch mesiacov v spojení s fyzickou aktivitou, došlo k zníženiu brušného tuku začiatkom tretieho dňa praxe. “ Na podporu argumentu pre zelený čaj ako prínos pre chudnutie dodáva Shapiro „niekoľko štúdií ukazuje, že zelený čaj môže zvýšiť rýchlosť metabolizmu a zvýšiť spaľovanie tukov najmenej o 5% vďaka špecifickej antioxidačnej katechínovej zlúčenine EGCG“ s výhrada, že zelený čaj by sa mal konzumovať v spojení s „celkovo výživným životným štýlom“. Opäť platí, že len párkrát denne si zapíjajte šálku zeleného čaju a konzumujte nezdravé jedlo, to nezmení vaše zdravie alebo vám pomôže dosiahnuť vaše ciele v oblasti chudnutia.
Okrem zoštíhlenia ponúka zelený čaj aj kopu ďalších zdravotných výhod. „Zelený čaj môže pomôcť tvojmu srdcu. Zo zeleného čaju získate veľa zdraviu prospešných antioxidantov! Tieto antioxidanty môžu pomôcť vášmu tickeru zostať silným. Pitie zeleného čaju môže navyše výrazne pomôcť znížiť váš krvný tlak per a revízna štúdia v Cochraneova databáza systematických prehľadov , “zdieľa Gorin. Shapiro tiež upozorňuje na rôzne zdravotné výhody zeleného čaju a uvádza: „Zelený čaj je plný polyfenolov (asi 30% hmotnosti polyfenolov!). Polyfenoly pôsobia na zníženie zápalu a majú protirakovinové vlastnosti. ““ Okrem toho Shapiro zdôrazňuje silu EGCG, ktorý „pomáha predchádzať poškodeniu buniek voľnými radikálmi a môže zabrániť predčasnému starnutiu a rôznym chorobám“.
Vystresovaný? S potešením sa dozviete, že zelený čaj môže pomôcť pri potlačovaní úzkosti. „Zelený čaj obsahuje aminokyselinu L-theanín, ktorá pomáha znižovať úzkosť. Bonus: kombinácia L-theanínu a kofeínu (tiež sa prirodzene vyskytujú v zelenom čaji) spolupracujú na zlepšení kognitívnych funkcií, “vysvetľuje Shapiro, ktorá je fanúšičkou usrkávania zeleného čaju v čaji. Denná úroda ananásu + smoothie Matcha , ktorá pripomína zelenú piña colada alebo v Denná úroda Matcha + Citrónová tráva Latte , ktorý chutí ako Matcha Latte (na obrázku vyššie).
Je tiež potrebné poznamenať, že zelený čaj vám môže pomôcť splniť denné ciele týkajúce sa hydratácie. „Pamätajte, že zelený čaj sa varí vo vode, takže pitie nesladeného zeleného čaju ako náhrady sladkých nápojov vám môže pomôcť udržať si hydratáciu - čo pomáha pri všetkom, od znižovania bolesti hlavy až po zvyšovanie energie,“ hovorí Gorin. „Ak hľadáte nový spôsob, ako si vychutnať svoj zelený čaj, skúste ho pridať do a tropický zelený čaj sangria mocktail alebo a matcha zelený čaj latte . “
Osobne máme radi zelený čaj prakticky akýmkoľvek spôsobom, ktorý si môžete dať, horúci, nalievaný na ľad, pridaný do smoothie alebo vkĺznutý do ovsa v práškovej forme. Len nezabudnite, že ho nebudete konzumovať po skorom popoludní, aby vás kofeín neprestával biť energiou celú noc.