Zeleninová záhrada na záhradePoďakovanie: Lauren RubinsteinPredstavte si to: vykročíte z domu v čase obeda a máte chuť na klasický paradajkový sendvič (samozrejme s výberom majonézy; najradšej mám Dukeho). Prejdete cez dvor smerom do záhrady a skloníte sa, aby ste si vybrali tučnú šťavnatú paradajku, možno Cherokee Purple. Je teplý a po nakrájaní na plátky vytvorí vynikajúci sendvič. Je to krásna myšlienka.
A ak sa práve teraz pozeráte na svoj dvor a nevidíte záhradu, nie je neskoro! Zaobchádzajte s tým ako so svojím plánovačom zeleninovej záhrady - hovorí vám, kedy máte zeleninu sadiť. Nezabudnite však, aby ste sa ubezpečili, že sú presné podľa vašich zóna , pretože niektoré časy sa môžu posunúť.
Záhradnícky kalendár :
Čo zasadiť v januári: Tento mesiac venujte príprave pôdy a priestoru, ktorý ste vybrali pre svoju záhradu. Môže to byť vonku na dvore alebo si môžete pestovať zeleninu v kvetináčoch.
Čo zasadiť vo februári: Repa
Čo zasadiť v marci: Kapusta, mrkva, Collard, kel, hlávkový šalát, cibuľa, zemiaky (biele), reďkovky, mangold, okrúhlice
Čo zasadiť v apríli: Fazuľa, brokolica, melón, kukurica, špenát, tekvica (letná a zimná)
Môže sa vám páčiť: Náš najobľúbenejší recept na squashový kastról
Čo zasadiť v máji: Fazuľa Lima, uhorky, baklažán, okra, paprika, sladké zemiaky, melón
Čo zasadiť v júni: Paradajky
Čo zasadiť v júli : Pole fazuľa, fazuľa Lima, tekvica, zimná squash
Čo zasadiť v auguste: Kel, červená repa, brokolica, ružičkový kel, mrkva
Čo zasadiť v septembri: Kel, cibuľa, mangold, okrúhlice
Od októbra do decembra: Strávte tieto mesiace prípravou svojho sprievodcu výsadbou na budúci rok!
Pozrite sa na toto video.
Ak tiež chcete rozvíjať niečo konkrétne a nevidíte to v zozname, pozrite sa na web svojej agentúry rozšírenia štátnej správy. Nájdete tam zdroje, ktoré vám pomôžu zistiť, kedy máte zeleninu sadiť.
Ďalšie tipy a užitočné vedomosti nájdete v príručke spoločnosti Southern Living o založení zeleninovej záhrady. Ak hľadáte esteticky príjemnú zeleninovú záhradu alebo nechcete venovať priestor vo svojom dvore záhradnému pozemku, zvážte založenie jedlej záhrady s rastlinami, ktoré sú krásne a funkčné. Ak máte otázky, pošlite ich na adresu Nevrlý záhradník !
Budete mať veľa zeleniny k jedlu, ale pravdepodobne ich nebudete môcť zjesť sami. Darujte ich ako darčeky alebo sa učte ako môže a konzervuje ich. Usporiadajte konzervárenskú párty!
Čokoľvek urobíte, určite využite - alebo skôr zjedzte - všetky krásne ovocie svojej práce.