Diners v Killenovom grile neďaleko Houstonu v utorok 3. novembra 2015.Diners v Killenovom grile neďaleko Houstonu v utorok 3. novembra 2015. | Poďakovanie: Melina MaraZagat práve odhalila svojich 26 najteplejších miest s potravinami v roku 2016 a takmer polovica sa nachádza na juhu - čo nás neprekvapuje!
Južanské jedlo je také jedinečné, pretože je tak hlboko zakorenené v našej histórii a kultúre. Skutočný južan vie, že naša kuchyňa ide omnoho ďalej ako cez klasickú dosku z grilovaných rebier a zemiakovej kaše (cez ktorú nemôžete vôbec pokaziť sa s tým).
Jedlo na juhu je zlúčením chutí a korení pochádzajúcich z rôznych kultúrnych zdrojov, vrátane afrických, mexických, karibských alebo dokonca indiánskych vplyvov. Môžete ísť od vychutnávania Tex Mexu v San Antoniu po kreolské v New Orleans, skočiť na Floridu a Latinsky vziať na svoje obľúbené južanské jedlo a potom choďte do Low Country a varte morské plody. Je to ešte lepšie ?!
Netušíme, ako sa to spoločnosti Zagat podarilo zúžiť, ale do ročného zoznamu vybral celkovo 12 miest na juhu, ktoré vyzdvihol:
- Č. 24: Dallas - Fort Worth, TX
- Č. 23: Houston, TX
- Č. 22: Miami, FL
- Č. 19: Raleigh, NC
- Č. 18: Austin, TX
- Č. 16: Nashville, TN
- Č. 14: Birmingham, AL
- Č. 12: Savannah, GA
- Č. 11: Charleston, SC
- Č. 10: Atlanta, GA
- Č. 9: Charlotte, NC
- Č. 7: Asheville, NC
Urobilo to vaše rodné mesto?