Niektoré nezhody v živote je lepšie ponechať nevyriešené. Ja napríklad pevne stojím v chladiacom tábore arašidové maslo . Môj priateľ má kedykoľvek v komore dve otvorené poháre Skippy. Od roku 2011 sme šťastne držali naše dávky PB oddelene.
Ale veľká debata o kečupe o udržaní obľúbeného korenia v špajzi alebo chladničke je taká, že sme obaja na jednej stránke: Akonáhle sa otvorí, do chladničky to ide. Ako sa ukázalo, kečupový gigant Heinz súhlasí. „Heinz Kečup je vďaka svojej prírodnej kyslosti stabilný pri skladovaní. Stabilitu po otvorení však môžu ovplyvniť podmienky skladovania. Odporúčame, aby bol tento produkt po otvorení chladený, aby sa zachovala najlepšia kvalita produktu, “hovorí Nicole Kulwicki, riaditeľka pre budovanie značky spoločnosti Heinz Ketchup. ReadersDigest.com .
Čo sa týka toho, prečo reštaurácie zdanlivo ukladajú veci pri izbovej teplote na stoly? „Porciujeme každú objednávku kečupu, ktorá sa bude v ten deň podávať,“ hovorí šéfkuchár Luke Venner Reštaurácia Elm v New Canaan v štáte Connecticut v tom istom článku prehľadu Reader. „Väčšiu nádobu vždy okamžite vrátime späť do chladničky. Všetky nepoužité časti sa zahodia na konci zmeny. ““ Pretože si kečup udržuje svoju chuť pri izbovej teplote asi mesiac, upozorňuje na to Huffington Post Vďaka rýchlej spotrebe kečupu v reštauráciách a reštauráciách nie je vydávanie kečupu problémom, ak sa tak organizácia rozhodne. (The choroboplodné zárodky na uvedenej fľaši kečupu , naopak ...)
No, teraz, keď je to všetko objasnené, keby som mal dosť odvahy vygoogliť si: „Mali by ste dať do chladničky arašidové maslo?“