Ree Drummond, alias The Pioneer Woman, je už siedmym rokom šľahania večierok na žehličky na rebrá a komfortných jedál v južnom štýle v sieti Food Network. Okrem sledovania, ako podáva domáce recepty na svojej úspešnej kuchárskej šou, sa foodies vyzbrojili aj príbuznými kuchárskymi knihami Drummonda, aby sa mohli lepšie pripraviť v kuchyni. Ale v domácnosti jej rančovej kuchyne by sa ťažko hľadala jedna ingrediencia, ktorú by domáci kuchári našli. a vo svojich štyroch najpredávanejších kuchárskych knihách - banány.
Ukázalo sa, že rodák z Kalifornie premenil kulinársky vnem v Oklahome na zrelé žlté strapce. V nedávnej dobe rozhovor s TODAY Food , Drummond povedala, že sa nebude blížiť k „ničomu, čo sa týka banánov“. Nie, nenájdete ich v jej neslávne známom ribeye steaku, podpisovom citrusovom šaláte alebo nakrájaných na nej sviatočný podnos na syr . Jej averzia k banánom nie je žiadnym výstrelkom jedla, pretože Drummondová odmalička neznášala sladké, kašovité ovocie, keď vyrastala vo veľkomeste Los Angeles.
„Nemám rád banány,“ Povedal Drummond Časopis Dizajn a bývanie v Máji . 'Rád by som odviezol ten bod domov.'
Dobrá poznámka.
Na svojom blogu tiež zopakovala svoju neutíchajúcu nenávisť voči banánom a zverejnila slová ako „abhor“, „hnus“ a „recoil“ na opíš jej nechuť za ovocie, ktoré považuje za „genetickú averziu“. Svoje vrodené pohŕdanie banánmi krieda až po to, že jej otec a bratia ich tiež veľmi nemajú radi.
V skutočnosti sa vyskytli iba dvakrát prípady, keď sa Drummond vydal tmavou kulinárskou dierou. V roku 2011 hodila všetku banánovú opatrnosť do vetra, keď urobila elegantnú banánový dezert . Drummond zverejnil ovocný experiment na Facebooku s nasledujúcou správou:
Dnes som urobil niečo, čo obsahovalo banány. Pre tých z vás, ktorí ma poznajú, viete, že je to monumentálne. Budem zverejňovať recept - a či som si nabral odvahu vyskúšať to - zajtra! - Láska, celoživotný nenávidiaci banán
Vášnivá pekárka použila banány druhýkrát, keď nechala svoju matku otestovať časom recept na banánový chlieb .
Aj keď je banánová nenávisť stranou, jedna vec, ktorú môžu väčšina južanov nájsť v repertoári varenia Drummonda, je jej ocenenie výdatnej pečienky ako jednoduchá večerná večera .